Ingredientes
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15 longaniza blanca
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2 cebolla
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2 vasos vino blanco
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1 pizca sal
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1 pizca aceite de oliva
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1 pizca Pimienta
Una pizca de mí.
Esta receta me trae recuerdos de mi infancia, mi madre solía acompañar las longanizas blancas con puré de patatas y era una de mis comidas favoritas. No hace mucho la agregué a mi recetario de comidas rápidas y es que se me había olvidado lo deliciosas y fáciles que son de hacer. Espero que os encanten!
Pasos a seguir:
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1
Hecho
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Cortamos en juliana las 2 cebollas y las pochamos en una sarten con una pizca de aceite y sal. Cuando tengan color, añadimos las longanizas y dejamos que se hagan subiendo el fuego un poco. |
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2
Hecho
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Cuando veamos que las longanizas toman color, añadimos una pizca de pimienta y de sal y los dos vasos de vino. Tapamos y dejamos cocinar 10 min aproximadamente a fuego bajo y listo! Puedes acompañarlo con patatas, puré de patatas, ensalada o lo que más te apetezca |
