Ingredientes
-
1 tortita de trigo
-
3 cucharadas pisto
-
al gusto mozzarela
-
1 lata atún
Una pizca de mí.
¿Qué pasa cuando has convencidos a la familia de hacer una pizza en casa y resulta que no tienes masa ni tiempo de hacerla? El día que se me ocurrió… me salvó el momento y todos pudimos hacer una pizza a nuestro gusto. Seguro que mucha gente ya lo hacía y a mi me pareció descubrir un mundo nuevo…porque además si ya por pizza tenemos en mente el concepto de cocina rápida no sabes lo rapidísimo que se hace con las tortitas de trigo. Esas que utilizamos para fajitas, burritos, quesadillas y por qué no, para pizzas también.
Pasos a seguir:
|
1
Hecho
|
Precalentamos el horno a 180º y vamos preparando la tortita como si fuera una pizza. Esta receta es la que más nos gusta pero cada uno puede chuparse los dedos con los ingredientes que más te gusten. |
|
2
Hecho
|
Ponemos el pisto y sus verduras con ayuda de la cuchara por la superficie de la tortita y le añadimos mozzarella rallado al gusto y una lata de atún bien escurrida de aceite. Cuando no tenemos pisto utilizamos tomate frito y encima del atún echamos unos trocitos de cebolla y pimiento normalmente utilizamos los congelados. |
|
3
Hecho
|
Lo metemos en el horno y en 5-8 min estaría lista para servir. Añade tus ingredientes favoritos para disfrutar de esta pizza super ligera y rapidísima de hacer. |
